Morava, Rakousko, Gruzie i Nový Zéland v jednom sklepním regálu. Osm otevřených lahví na ochutnání a každý čtvrtek v 19:00 degustace o šesti vzorcích.
Rezervovat místoProhlédnout regál
Otevírací doba
pondělí a svátky zavřeno
Než si koupíte celou láhev, ochutnejte. Z osmi otevřených lahví na pultu nalijeme sklenku 0,1 l od 49 Kč, a když vám víno sedne, odečteme ji z ceny láhve.
Láhev pak zabalíme do papíru s sebou, nebo vám ji otevřeme u stolu.
Ryzlink rýnskýMorava59 Kč
Veltlínské zelenéRakousko69 Kč
SauvignonNový Zéland99 Kč
AssyrtikoŘecko89 Kč
Rkaciteli z amforyGruzie89 Kč
Zweigeltrebe roséMorava59 Kč
FrankovkaSlovensko49 Kč
ShirazAustrálie79 Kč
Domluvit se můžete na místě nebo po telefonu.
Od 8 osob, téma i vína vybereme spolu. Od 449 Kč za osobu.
Místo na degustaci jako dárek. Platí půl roku.
Pomůžeme vybrat a spočítat láhve. Neotevřené vezmeme zpátky.
Dvě nebo tři láhve v dřevěné krabici s kartičkou, jak víno podávat.
Kteroukoli láhev z regálu vám otevřeme na místě, za otevření 99 Kč.
Sýry, paštika a chléb z pekárny odvedle. Od 189 Kč.
Úponek má dvě místnosti: nahoře světlou s pultem a regálem, dole klenutý sklep se sedmi stoly. Ve sklepě je celý rok kolem 14 °C, takže tam vydrží víno i hosté.
14,0 °C
14. schod ze 14
Do sklepa vede čtrnáct schodů.
Na každém schodu o půl stupně míň.
Dole je celý rok 14 °C.
Každá přihrádka je jedna země. Klepněte na ni a láhev se vysune. U každé země je cena, od které tam láhve začínají, a cena sklenky na zkoušku.
Morava
Nejvíc lahví máme z Moravy: svěží bílá od Znojma a Mikulova, plnější červená z Velkopavlovicka a ze Slovácka. Každý měsíc přibude jedna láhev, kterou jsme objevili na cestách po sklepech.
láhve od 189 Kčsklenka 0,1 l od 49 Kč
Moravské odrůdy v regálu
Rakousko
Hned za hranicí, a přece jinak. Veltlínské zelené ze strmých teras ve Wachau má pepřovou stopu a k české kuchyni se hodí skoro ke všemu.
láhve od 289 Kčsklenka 0,1 l od 69 Kč
Německo
Z Falce a Rheingau vozíme ryzlinky od suchých po lehce sladké. Mají málo alkoholu, hodně kyselinky a v láhvi vydrží i deset let.
láhve od 329 Kčsklenka 0,1 l od 79 Kč
Itálie
Země s více než pěti sty odrůdami. V regálu jsou hlavně červená ze severu, Barbera a Nebbiolo, a pár slunečných bílých z jihu.
láhve od 259 Kčsklenka 0,1 l od 69 Kč
Portugalsko
Kromě portského i suchá červená z údolí Douro a lehké, jemně perlivé vinho verde z Minha, které patří na letní zahrádku.
láhve od 239 Kčsklenka 0,1 l od 59 Kč
Gruzie
Jedna z nejstarších vinařských zemí. Bílá vína kvašená se slupkami v amforách zakopaných v zemi mají jantarovou barvu a tříslovinu, jakou byste u bílého nečekali.
láhve od 349 Kčsklenka 0,1 l od 89 Kč
Řecko
Odrůda Assyrtiko z ostrovů roste na sopečném popelu a keře se stáčejí do košíků, aby je nepoškodil vítr. Víno je slané a minerální, k rybě i k sýru.
láhve od 369 Kčsklenka 0,1 l od 89 Kč
Slovensko
Frankovka a Rizling vlašský z vinic pod Malými Karpaty. Svěží, pitelná vína na každý den, která se nemusí stydět vedle moravských.
láhve od 199 Kčsklenka 0,1 l od 49 Kč
Jižní Afrika
Vinice kolem Stellenbosch chladí vítr od oceánu. Chenin blanc tu dává šťavnatá bílá a Pinotage, místní kříženec, voní kouřem a švestkami.
láhve od 279 Kčsklenka 0,1 l od 69 Kč
Nový Zéland
Chladné a slunečné ostrovy. Sauvignon z Marlborough voní angreštem a čerstvě posekanou trávou, Pinot noir z jižního ostrova je jemný a ovocný.
láhve od 399 Kčsklenka 0,1 l od 99 Kč
Austrálie
Údolí Barossa dává plný, kořenitý Shiraz. Pro rovnováhu máme i svěží sekty z chladné Tasmánie.
láhve od 319 Kčsklenka 0,1 l od 79 Kč
Každý čtvrtek nalijeme šest vín k jednomu tématu a povíme vám, odkud jsou a proč chutnají právě takhle. K tomu chléb, sýr a voda.
Degustace trvá asi dvě hodiny. Když se nesejde aspoň 6 lidí, dáme vám vědět den předem.
Téma degustace se řídí tím, kolikátý čtvrtek v měsíci zrovna je. O státních svátcích se nedegustuje.
| Pondělí | zavřeno |
|---|---|
| Úterý | 15:00–22:00 |
| Středa | 15:00–22:00 |
| Čtvrtek | 15:00–22:00 |
| Pátek | 15:00–22:00 |
| Sobota | 14:00–23:00 |
| Neděle | 14:00–20:00 |
O státních svátcích máme zavřeno.