Šalvěj vegetariánské bistro · Pardubice

Oběd zamluvíte do 10:00

Dnes vaříme

Polední menu od pondělí do pátku

    V veganská varianta C se sníženým obsahem lepku

    Oběd zamluvte telefonem do 10:00 v den, kdy přijdete

    Menu na týden

    do desíti,
    pak jen co zbyde

    Krémová polévka z dýně se sýrem a semínky v misce s modrým okrajem, vedle lžíce a suchý list
    Podzimní polévka, ilustrační foto
    1. Hrachová polévka s krutony

      Hustá polévka ze zeleného hrachu s majoránkou a opečenými krutony.

      VC49 Kč

    Úterý

    kari jen jemně, ať ho sní i děti

    1. Krémová polévka z pečeného česneku

      Polévka z pečeného česneku a brambor s tymiánovým olejem.

      VC49 Kč

    Středa

    Dřevěná miska s obilím, luštěninami a čerstvými bylinkami, vedle lahvička oleje a mlýnek na pepř

    pohanku nepřevařit!

    1. Fazolová polévka s uzenou paprikou

      Polévka z bílých fazolí s uzenou paprikou a čerstvou petrželkou.

      VC49 Kč

    Čtvrtek

    gnocchi ven hned, jak vyplavou.
    šalvěj až úplně nakonec

    1. Kulajda se ztraceným vejcem

      Smetanová polévka s lesními houbami, bramborami a koprem.

      C49 Kč

    Pátek

    v pátek vaříme jen do 14:30

    smažený sýr mizí první

    1. Rajčatová polévka s bazalkou

      Polévka z pečených rajčat s bazalkovým pestem.

      VC49 Kč

    Po–Čt 11:00–15:00 · Pá 11:00–14:30 · Pardubice

    Krémová polévka z dýně zblízka, kousky sýra, dýňová semínka a mletá paprika

    Polévka za 49 Kč.
    Každý den jiná.

    Stálá nabídka

    Mimo polední menu: domácí dezerty, káva, čaj z čerstvých bylinek a limonády, které mícháme sami.

    Švestková bublanina, hruškový koláč s drobenkou, makový dort z ovesné mouky, čokoládová pěna z avokáda.

    vždycky jen dva, podle sezóny Každý den dva dezerty, jeden z nich je vždy veganský. Kousek za 69 Kč.

    Studené nápoje

    • Šalvějová limonáda s citronem, 0,4 l69 Kčdomácí, jen lehce slazená
    • Bezinková limonáda, 0,4 l69 Kčz našeho sirupu
    • Jablečný mošt, 0,3 l59 Kčnefiltrovaný, z Hané
    • Ledový čaj z máty a meduňky, 0,4 l59 Kč
    • Minerální voda, 0,33 l39 Kčperlivá i neperlivá

    Teplé nápoje

    • Espresso59 Kč
    • Cappuccino69 Kč
    • Latte s ovesným mlékem79 Kč
    • Čaj z čerstvých bylinek59 Kčkonvička 0,4 l
    • Horký mošt se skořicí, 0,3 l59 Kč

    Alergeny ke každému jídlu vám řekneme u pultu. S sebou balíme do vratných krabiček, záloha 49 Kč.

    Zblízka dřevěná miska s obilím, luštěninami, granátovým jablkem a čerstvou petrželkou
    obr. 1 Miska s obilím a bylinkami, ilustrační foto

    Příprava do 15 minut · 28 míst u stolu

    Jak se vaří v Šalvěji

    1. Pět dní, pět různých obědů. Polévka i tři jídla se každý den mění, takže u nás můžete obědvat celý týden a nesníte dvakrát totéž.
    2. Zelenina z Hané. Brambory, dýně a zelí vozíme od pěstitelů z okolí, bylinky rostou v truhlících za kuchyní.
    3. Varianty na přání. Značka V znamená, že jídlo uvaříme bez vajec a mléčných výrobků, značka C, že ho připravíme se sníženým obsahem lepku. Stačí to říct při rezervaci.
    4. Oběd do patnácti minut. Zamluvené jídlo máte na stole skoro hned po příchodu, takže polední pauzu stihnete i s kávou.

    Kde a kdy

    Bistro Šalvěj
    Pardubice

    Uvnitř je 28 míst u dvou dlouhých stolů a pult s vysokými židlemi u okna. Kočárek i vozík projedou bez schodu.

    Telefon
    (smyšlené číslo)
    E-mail
    Platba
    kartou i hotově
    Otevírací doba
    Pondělí11:00–15:00
    Úterý11:00–15:00
    Středa11:00–15:00
    Čtvrtek11:00–15:00
    Pátek11:00–14:30
    Sobotazavřeno
    Nedělezavřeno

    Oběd na stejný den zamluvíte telefonem do 10:00, na další dny kdykoli během otevírací doby. O svátcích nevaříme.

    Dobrou chuť.

    Každý den se vaří něco jiného. Zamluvte si oběd do 10:00 a jídlo na vás počká.

    Co dnes vaříme

    Týdenní menu